Fogyni glikémiás index. Csajok Fogyókúra és Életmód Klubja!
Tartalom
Mik az egyszerű és összetett szénhidrátok? A szénhidrátok két nagy csoportra különíthetők el: Az egyszerű szénhidrátok péksütemények, édességek, cukrozott italok és ételek, burgonya, rizs, tészta, méz stb.
Az összetett szénhidrátok zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék viszont nem kerülnek restrikció alá, hiszen az ebbe a csoportba tartozó ételek igen jótékonyan járulnak hozzá az egészséges étkezéshez. Az egyszerű szénhidrátok hosszú távon az inzulintermelés fokozásának káros következményei alakulhatnak ki. GI-diéta étrendben az alacsony-közepes vércukorszint-emelő hatás szerint megválogatott ételek szerepelnek.
Tiltott GI diétás ételek: Péksüteményeket, burgonyát, mézet, cukrozott édességeket nem fogunk találni a GI-diétában, hiszen ezek azok az ételféleségek, melyek igen hirtelen és magasra szökkentik a vércukorszintet, következményes inzulinkiáramlást eredményezve.
Csak a magas rosttartalmú friss gyümölcsök, zöldségek fogyasztása megfelelő fehérje- és zsírtartalmú ételek mellett igen kedvező a vércukorszintre, így a fogyókúra kimenetelére is.
Ha csak a kívánt súly eléréséig folytatod a diétát, fontos, hogy annak befejezése után is figyelj oda fogyni glikémiás index glikémiás indexekre. A tartós karcsúság érdekében legalább napi két étkezésed csak alacsony glikémiás indexű ételekből álljon, illetve a többit is próbáld meg kombinálni velük.
GI diétás ételek.
