A mákos kevert süti egy klasszikus desszert, melyet minden édesszájú szívesen fogyaszt. A különleges ízvilágú mák és a puha sütemény együttese garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat. Ha szeretnéd elkészíteni ezt a mennyei finomságot, kövesd az alábbi receptet lépésről lépésre!
Hozzávalók:
A mákos kevert süti elkészítéséhez szükséged lesz a következő alapanyagokra:
- 250g liszt
- 200g cukor
- 150g vaj
- 4 tojás
- 1 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 150g darált mák
Elkészítés:
1. Először is melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és készíts elő egy közepes méretű tepsit, amit kibélelhetsz sütőpapírral.
2. Egy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a darált mákot.
3. Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a puha vajat, a tejet és a citrom reszelt héját.
4. A nedves összetevőket fokozatosan keverd hozzá a szárazhoz, és alaposan dolgozd össze őket, hogy egy sima tésztát kapj.
5. Öntsd a tésztát előkészített tepsibe, majd helyezd be a sütőbe és süsd kb. 35-40 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz a teteje.
6. Amikor elkészült, vedd ki a sütőből, hagyd kihűlni, majd szeleteld fel és tálald kedved szerint.
Tálalási javaslatok:
A mákos kevert sütit melegen vagy hidegen is fogyaszthatod. Kiváló kísérője lehet egy csésze friss tea vagy kávé, és akár egy gombóc vaníliával is tálalhatod. Készíts belőle egyedi desszertkölteményeket a kedvenc gyümölcseiddel és egy kis tejszínhabbal!
Megjegyzés:
Ha valaki allergiás a mogyoróra vagy a diófélékre, őrizd meg a recept ízét, és hagyd el a mákot. Így is készíthetsz finom és puha kevert sütit!
Gyakran Ismételt Kérdések:
1. Hogyan lehet variálni a mákos kevert sütit?
| Ötlet | Leírás |
|---|---|
| Csokoládés mákos kevert süti | Adj hozzá kakaóport vagy darabokra vágott csokoládét a tésztához a még gazdagabb ízért. |
| Mandulás mákos kevert süti | Cserélj ki egy részt a mákból darált mandulára, hogy különleges mandulás ízt kapj. |
| Meggyes mákos kevert süti | Adj hozzá darabokra vágott meggyet a tészta tetejére a savanykás íz élményéért. |
2. Lehet-e készíteni gluténmentes változatban?
Igen, helyettesítheted a lisztet gluténmentes liszttel vagy mandulaliszttel, hogy gluténmentes változatot készíts.
3. Hogy tároljam a sütit?
A legjobb, ha légmentesen lezárt dobozban vagy tálban tárolod, hogy megőrizze frissességét.
