A pizza az egyik legnépszerűbb olasz étel, amelyet szinte mindenki imád. De mi van akkor, ha nincs időnk vagy türelmünk a tészta hagyományos módon való kelesztésére? Nos, jó hírünk van! Ebben a cikkben megmutatjuk neked, hogyan készíthetsz finom pizzát kelesztés nélkül, hogy még azok is élvezhessék, akiknek nincs türelmük várni.
Hozzávalók
Az alábbiakban felsoroljuk azokat az összetevőket, amelyekre szükséged lesz:
- 500 g pizza liszt
- 300 ml langyos víz
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál fokhagymapor
- Ízlés szerinti mennyiségű pizza szósz és feltétek
Elkészítés
Most pedig lássuk, hogyan készítheted el ezt a mennyei pizzát kelesztés nélkül:
- A pizza lisztet, sót, cukrot, oregánót és fokhagymaport egy tálban keverd össze.
- Adj hozzá lassan a langyos vizet és az olívaolajat, majd gyúrd össze a tésztát egyenletes állagúra.
- Ha a tészta összeállt, nyújtsd ki egy lisztezett felületen kör alakúra, kívánt vastagságúra.
- Kenj egy vékony réteg pizza szószt a tésztára, majd szórd meg kedvenc feltéteiddel.
- Melegítsd elő a sütőt 220 fokra, és süsd a pizzát kb. 15-20 percig, amíg a szélei aranyszínűek lesznek.
- Amint elkészült, vedd ki a sütőből, hagyd kicsit hűlni, majd szeleteld fel és tálald.
Záró gondolatok
Reméljük, hogy élvezni fogod ezt a gyors és egyszerű pizzareceptet kelesztés nélkül. Próbáld ki bátran, és készítsd el a saját ízlésed szerinti feltétekkel! Ne feledd, a pizza mindig jó választás, főleg ha nincs időd a hagyományos kelesztésre.
Pizzaszósz változatok
Az alábbiakban bemutatunk néhány különleges pizzaszósz változatot, amelyekkel még izgalmasabbá teheted a pizzád ízét:
Szósz típusa | Hozzávalók |
---|---|
Barbecue szósz | Ketchup, barna cukor, mustár, fokhagymapor, Worcestershire szósz |
Alfredo szósz | Tejszín, fokhagyma, parmezán sajt, vaj, szerecsendió |
Pesto szósz | Bazsalikom, fokhagyma, fenyőmag, parmezán sajt, olívaolaj |
Gyakran Ismételt Kérdések a Pizzakészítésről
1. Lehet-e előre elkészíteni a pizzatésztát?
2. Milyen típusú lisztet használjak pizzatészta készítéséhez?
3. Hogyan lehet a pizzát még ropogósabbá tenni?
4. Mik a legnépszerűbb pizzafeltétek?
5. Mennyi ideig kell sütni a pizzát?