A 4 tojásos vizes piskóta recept egy klasszikus, könnyen elkészíthető desszert, amelynek tökéletes állaga és íze van. Ez a piskóta nemcsak egyszerű és gyors, hanem sokoldalú is, hiszen különböző krémekkel és gyümölcsökkel kombinálható.
Hozzávalók:
Az elkészítéséhez szükséges hozzávalók:
- 4 tojás
- 1 csésze cukor
- 1 csésze liszt
- 1/2 csésze hideg víz
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Egy csipet só
Elkészítés:
Az elkészítés lépései:
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és kivajazunk vagy kilisztezünk egy piskótatálat.
- A tojásokat és a cukrot habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a hideg vizet és a vanília kivonatot, majd tovább keverjük.
- A lisztet és a sütőport összekeverjük, majd apránként hozzáadjuk a tojásos keverékhez, és óvatosan összekeverjük.
- A masszát a formába öntjük, majd egyenletesen eloszlatjuk.
- 180 fokon kb. 25-30 percig sütjük, vagy amíg a piskóta teteje aranyszínűvé válik és egy fogpiszkálóra szúrt teszter tiszta marad.
- Kihűtjük a piskótát, majd tálalásig hűtőben tároljuk.
Tálalás:
A 4 tojásos vizes piskóta tökéletes desszert lehet bármilyen alkalomra. Lehetőség van különböző krémekkel, például csokoládékrémmel vagy vaníliakrémel töltögetni. Szintén kiváló választás lehet friss gyümölcsökkel vagy tejszínhabbal tálalni.
Tipp:
Ha szeretnéd még finomabbá tenni a piskótát, adj hozzá egy kis citromhéjat a tésztához, vagy hintsd meg porcukorral a tálalás előtt!
Alternatív töltelékek:
A 4 tojásos vizes piskóta recept sokféle töltelékkel elkészíthető, nemcsak krémekkel vagy gyümölcsökkel. Íme néhány ötlet:
| Töltelék | Leírás |
|---|---|
| Mascarponés krém | Egy könnyű, krémes töltelék, amely tökéletesen passzol a piskóta puhaságához. Keverj össze mascarponét vaníliával és egy kevés porcukorral. |
| Málna és joghurt | Egészséges és frissítő választás, amely kiválóan kiegészíti a piskótát. Egyszerűen keverj össze friss málnát és görög joghurtot. |
| Karamellizált diókrém | Egy gazdag és ízletes töltelék, amely különleges élménnyé teszi a piskótát. Karamellizáld a diót, majd turmixold krémesre és kenj a piskóta rétegeire. |
Gyakran Ismételt Kérdések:
- Hogyan tároljam a piskótát?
- Válaszd ki az airtight tárolót, és tedd a hűtőbe. Így akár 3-4 napig friss marad.
- Mit tehetek, ha a piskóta túl száraz lett?
- Próbáld meg meglocsolni egy kis édes tejföllel vagy tejjel, hogy nedvesebb legyen.
- Lehet-e előre elkészíteni a piskótát?
- Igen, a piskótát előre elkészítheted és hűtőben tárolhatod, de a legjobb frissen fogyasztani.
