A csokis joghurtos süti egy könnyű és ízletes desszert, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz otthon. Friss és egészséges hozzávalókból készül, és tökéletes választás lehet bármilyen alkalmi süteményre vagy egyszerűen csak egy kényeztető desszertként.
A csokis joghurtos süti elkészítése
A süti elkészítése során először is össze kell gyűjtened az összes szükséges hozzávalót. Ezek közé tartozik:
- 150g étcsokoládé
- 150g joghurt
- 100g liszt
- 100g cukor
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Egy csipet só
Amikor összegyűjtötted ezeket, már el is kezdheted a süti elkészítését.
Elkészítés
Először is olvaszd fel a csokoládét vízgőz felett, majd hagyd hűlni egy kicsit. Közben melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és készíts elő egy sütőformát, amit kibélelhetsz sütőpapírral.
A tojásokat és a cukrot verd habosra egy tálban. Adj hozzá egy csipet sót, majd folyamatos keverés közben add hozzá a joghurtot és a vanília kivonatot. Keverd hozzá a felolvasztott csokoládét is.
Azután szitáld bele a lisztet és a sütőport, és óvatosan keverd össze, hogy ne legyenek csomók.
Öntsd a masszát a sütőformába, majd tedd be a sütőbe, és süsd körülbelül 20-25 percig, vagy amíg a süti szépen meg nem emelkedik és megsül.
Tálalás
A sütit hagyd hűlni a formában egy kicsit, majd vedd ki és hagyd tovább hűlni. Tálald porcukorral megszórva vagy friss gyümölcsökkel díszítve.
Tipp
Próbáld ki különböző típusú joghurtokkal és csokoládékombinációkkal is, hogy megtaláld a számodra legízletesebb változatot!
Gluténmentes változat elkészítése
Ha gluténmentes étrendet követsz, könnyen elkészítheted ezt a sütit gluténmentes változatban is. Ehhez helyettesítsd a lisztet gluténmentes liszttel, például rizsliszttel vagy mandulaliszttel.
Hozzávaló | Mennyiség |
---|---|
Gluténmentes liszt (rizsliszt vagy mandulaliszt) | 100g |
Étcsokoládé | 150g |
Joghurt | 150g |
Cukor | 100g |
Tojás | 2 db |
Sütőpor | 1 teáskanál |
Vanília kivonat | 1 teáskanál |
Egy csipet só |
Gyakran Ismételt Kérdések
- Lehet-e tejmentes változatot készíteni?
- Milyen típusú joghurtot ajánlsz a legjobb íz érdekében?
- Milyen más édességekhez passzol ez a süti?