Leveles tészta recept sós

Az alábbiakban egy sós leveles tészta receptjét mutatom be, mely könnyen elkészíthető, és kiváló választás lehet például uzsonnára vagy vendégváró falatkának.

Leveles tészta recept sós

A sós leveles tészta elkészítéséhez az alábbi hozzávalókra lesz szükségünk:

  • 250 g leveles tészta
  • 100 g reszelt sajt
  • 50 g sonka
  • 1 tojás a tészta megkenéséhez
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • szárított petrezselyem

Elkészítés:

  1. Először előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  2. A leveles tésztát kinyújtjuk, majd négyzet alakúra vágjuk.
  3. A reszelt sajtot és a sonkát felaprítjuk.
  4. A leveles tésztákat megkenjük felvert tojással.
  5. Ráhintjük a reszelt sajtot és a sonkát.
  6. Szórjuk meg ízlés szerint sóval, borssal és szárított petrezselyemmel.
  7. A tésztát feltekerjük, majd ujjnyi vastag szeletekre vágjuk.
  8. A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
  9. 180 fokon kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
  10. A sós leveles tészta elkészült, amikor szép aranybarna lesz.

Íme, egy egyszerű és ízletes sós leveles tészta recept, melyet bármilyen alkalomra elkészíthetsz!

Változatok és tálalási javaslatok

A recept könnyen variálható kedvenc hozzávalóiddal. Például helyettesítheted a sonkát baconnal, vagy adhatsz hozzá egy kis darabolt paradicsomot és olívabogyót is a töltelékhez.

A sós leveles tésztát melegen vagy hidegen is tálalhatod, friss salátával vagy önmagában, mint könnyű falat.

Összegzés

A sós leveles tészta remek választás lehet egy gyors és ízletes falat elkészítéséhez. Egyszerű elkészítése miatt ideális választás lehet vendégváró falatkának vagy akár egy könnyű uzsonnához is.

>

Kiegészítő ötletek Tálalási javaslatok A sós leveles tészta töltelékét gazdagíthatod különféle zöldségekkel, például paprikával, gombával vagy brokkolival. Próbáld meg tálalni a sós leveles tésztát frissen vágott zöldfűszerekkel, mint például friss bazsalikom vagy rozmaring. Ha szereted az intenzívebb ízeket, keverj a töltelékhez egy kis apróra vágott olívabogyót és feta sajtot. Kísérletezz az elkészítési módokkal! Próbáld ki például tekercs formájában vagy kis hajtogatott tasakokban is.

Legyél kreatív és alakítsd át a receptet az egyéni ízlésed szerint! A sós leveles tészta sokoldalú fogás, amelyet bármikor elkészíthetsz, és garantáltan elnyeri a vendégek vagy családod ízlését!

Szerző képe

Pitty

Szólj hozzá!